Eén van de sterkste punten is een matrixstructuur, waarmee het onderzoek de gehele voedselketen, van boerderij tot bord, zal beschouwen voor een aantal sectoren, met inbegrip van beschermde gewassen (tomaat), veldgroenten (sla), fruit (appel), granen (tarwe), varkens, zuivel en pluimvee.
L'un de ses principaux points forts est une structure matricielle grâce à laquelle la recherche tiendra compte de la totalité de la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette, pour un certain nombre de secteurs: cultures protégées (tomate), légumes de plein champ (laitue), fruits (pomme), céréales (blé), porcins, produits laitiers et volaille.